第3章 谁家的馒头大又白
当然，也不是谁都可以来领免费的馒头，而是只送给生活在城里的弱势群体。开始没有多少人相信，毕竟骗人的事情层出不穷。但是当有几个民工来领过之后，果真没有收一分钱，难道是馒头质量有问题？可是这馒头吃起来，色、香、味俱佳。再看看店铺里面，虽然面积不算大，但是干净，整洁。店员们也都是穿着整齐，连和面都带着卫生手套。于是一传十，十传百，来领馒头的人越来越多了。这里边最多的是民工和乞丐，其次就是些小商贩。每天都能送出三四百个馒头。
小店很快有了名声。这天，外面开来一辆小轿车，从里面下来一个穿西装打领带的年轻人，先是看了看店面，然后张口就要买十个馒头。店里的临时负责人小张说道：“对不起，我们的馒头现在是只送不卖。”年轻人急了，说道：“你们傻啊，我十块钱一个行不？”说着就甩过来一张崭新的百元大钞。可是小张仍然一个劲地说这是老板的规定，不能破，请谅解。年轻人只好十分生气地走开了。
又有一天，来了两个小伙子，说是要领八个馒头。可是小张仍然拒绝了，说：“抱歉，我们还是把机会让给那些最需要的人吧。”两人只好悻悻地走开了。因为小张刚才看见他们把车停在了路边上，其中一个嘴里嚷道：“牛什么牛啊，不就是送几个馒头吗，等老子有钱了，送烤鸭。”
不过，也有个例外，有两个戴红领巾的小学生倒是每天中午都来领馒头。按说他们不是穷人家的孩子，不该领啊。因为第一天，他们过来说那边住着两位老人，需要馒头，但是又不方便来领。小张看了看他们稚气的脸，二话没说就给了他们四个馒头。小学生走后，小张在后面跟着，看他们来到两里路以外的一个废旧工地，然后爬进了一个横放着的很粗的水泥管子里面。过了一会儿，小学生就爬出来，背上书包走了。小张这才来到水泥管子旁边，往里一看，里面竟然住着两位老人，看来是对老夫妻，腿都有残疾，里面摆满了锅碗瓢盆，仅是一个简陋的家。一看就知道他们是拾荒的，因为管道后面堆满了各种废品。毕竟管子不够粗，他们只能在里面爬行。小张心里一酸，就默默地走开了。此后，两个小学生就每天来领馒头。
一个月马上就要过去了，人们倒要看看，下一步该怎么办。没想到馒头照样送，也开始外卖，只不过在形状上有点区分。外卖的馒头小，免费送的馒头大。除此之外，在质量上没有任何不一样。有人马上就发现了这里面的奥秘，原来，市民们生活水平高，馒头吃得少，如果大了吃不了的话就可能扔掉了。而民工们和乞丐经常在外面吃饭，如果馒头太小的话，会不好摆放，有两个大大的馒头既好吃又便于携带。看来这个老板不一般啊。这更增加了人们想认识一下这位老板的欲望。有许多好心的市民，也有记者来追问这个问题。店员们都摇头说不知道。不过，他们的这一善举，让很多人竖起大拇指。
又过了一段时间，小张发现两个小学生不来领馒头了。一问才知道原来他们转学了。于是小张就担负起给两位拾荒的残疾人送馒头的任务。这件事情被一个记者发现了，发在报纸上，一时间好评如潮。小小的馒头店成了人们的大话题。经常有人送来个鲜花和感谢信，还有送锦旗的。
人们原来还以为馒头店是在作秀或者借机炒作，现在才发现根本不是这么回事，来买馒头的市民固然不少，但是来领免费馒头的人更多。看来他们真的不是以盈利为目的。可这到底是为了什么呢？幕后老板会是谁？
这天，门外开来一辆卡车，上面了整整一车的面粉。司机走进店里对小张说：“请出来几个人搬面粉。”小张一查单子，抱歉地说：“对不起，我们没有进富康的面粉，你弄错了。”司机笑着说：“没有弄错，这是我们老板捐赠你们的。善事大家一起做。”小张为难了。这么大的事情他可做不了主。虽说富康面粉是名牌，是当地最好的面粉，可要是有人假冒怎么办，出了问题怎么办。司机好像看出了他的心思，掏出来一张名片，说道：“这是我们老板的电话，你可以让你的老板给他打电话协商一下。”小张接过名片就到了里屋。过了好大一会儿，小张出来招呼大家一起搬运面粉。
小店用富康面粉蒸馒头的消息不胫而走，馒头店前经常排着长长的队伍。
没过多久，当地的媒体就刊登出了馒头店老板的照片，竟然是个残疾人。再仔细一看，哇，竟然是刘云吉，一位拥有多家制衣公司的成功人士。人们这才感叹怪不得呢，人家财大气粗啊。这下刘云吉可不得清闲了，各大报刊杂志，还有电视台的记者都来采访他，他躲避都来不及。他当着记者的面一直埋怨富康的老板王铭筱。
架不住记者的提问，刘云吉谈起了自己开这家馒头店的初衷，他就是想报答社会，这缘于自己的一段特殊的经历。二十多年前，高中毕业后，他到城里来打工，可是因为自己特殊的身体状况，没有人肯用他，身上带的钱也花光了。在一个北风呼啸的中午，他有气无力地出了一家工厂，再也走不动了。就斜靠到周围的一家居民楼的院墙上。这时出来一位老大妈，连忙扶住他，让他到家里去歇歇。他心里很想去，但是看看自己一身褴褛，连忙拒绝了，说没事，靠着墙晒会太阳就好了。
老大妈也就没有再说什么。过了一会儿，她拿着一床被子，端着一大碟子豆腐干出来，说是要晒晒，豆腐干就放在刘云吉的旁边。刘云吉下意识地躲了躲，可是一直等到黑天了，还不见老大妈来收豆腐干和被子。他当时的确饿坏了，但也只能强忍着。后来，实在坚持不下去了，这时正好听见单元楼里，有人在对话：“你快去取回你晒的东西啊。”“老头子，你别管了，我拿出去就是让小伙子吃的。”“那你干脆把他叫到家里来吃多好啊。”“嘘，你小声点，我叫了，他不来，你也不想想，一个大小伙子家，能抹得开面子吗？”听到这里，刘云吉的眼泪夺眶而出，他吃掉了大半盘子豆腐干，然后裹着被子睡着了。天刚亮，他就离开了。走的时候，他本想把剩下的豆腐干也揣在兜里带走，但是想了想，还是没有带，他下决心从最脏最累的活干起，先有碗饭吃，养活自己。后来他找到了一家服装公司，靠着自己的勤奋和聪明的天资，他在公司里一再受到重用提拔，再后来，他有了自己的厂子，有了自己的事业。但是他一直没有忘记那位老大妈帮助自己的情景。让受冷的人有个能晒太阳的墙根靠一靠，让挨饿的人有个馒头吃，一直是他朝思暮想的心愿，于是就开了这家馒头店。采访时候，不止一个记者问同样的问题：馒头会送到什么时候为止？每一次，刘云吉都坚决地说：“没有什么为止，会一直送下去！”
大家都被刘云吉讲的故事感动了。一时间有捐钱的，有捐物的，通过馒头店分给这个城市里最需要的人。
刘云吉提出来，馒头店还没有名字，请大家取个好听的名字。市民和网友想出了各种各样的名称，最后，有个叫“蒸一流”名字入选。馒头店挂牌那天，来了很多人，其中有个年轻人特别引人注目，他就是富康面粉公司年轻的老板王铭筱。
店员们一眼认出来，他就是原先开车来买馒头的年轻人。当时他听说这边新开了家馒头店，想来看看，推销自己的面粉，当得知馒头店里的馒头只是免费送时，他很好奇，就一直关注着。联想起自己在创业之初，也得到过别人的帮助，现在自己有钱了，他也毫不犹豫地加入了慈善的行列，并通过刘云吉打给他的那个手机号码，最终搜寻到了馒头店的幕后老板。
“蒸一流”馒头淡淡的香气，继续在这个城市的空气中弥漫着，让人们闻着就有种踏实的感觉，也给这个城市增添了别样的风采。