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第五章

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      日子就这样一天天的过,我满足于主子们偶尔的赏赐和工作中少许的快乐。每天有热乎饭菜,有床有被有间屋,温饱虽然没有让我思淫欲,只不过有时候感慨一下自己真的堕落鸟。
      总怀疑我上辈子是不是一只工蚁,也梦想过出人头地天上掉馅饼,可是每天早上一觉醒来,第一件琢磨的事就是:今天可别出大事,菩萨保佑太太平平,按部就班。
      我十四岁这一年王府里多了位常驻贵客。他的出现让我每天早上的愿望彻底落空,事后回想,第一次见到这个帅的不行不行的男人时,我就已经感觉到,王府鸡飞狗跳的日子终于来到鸟……
      邵棠,邵先生。
      据说博学多才,诗词歌赋无所不能,琴棋书画无所不精,上知天文下知地理,能融贯古今,上下推三百年无人出其左右……
      我靠的,凤姐啊!一个爆栗削在山药的脑袋上:“又开始扯淡是不是?”
      现在削他有点难度了,这小子个头蹿的比野草还快。
      “不是不是,真的特牛。王爷请给大少爷的先生能差吗?而且紫苏哥气的脸都绿了,能让他色变的,都不是善茬儿。”
      后半句到是有点道理。
      “我给邵先生搬箱笼的时候偷看了一眼,真是俊啊,一下就把紫苏哥比下去了。”
      “你怎么这么贫啊。”我扭了一把他的耳朵:“你拿谁比谁呢?邵先生是王爷贵客,能随便比吗?学了半天规矩全忘了吧?明天我就把你送到总管旁边去,再学一年!看你还胡说八道。”
      这个臭小子!幸亏没人,他这话要是叫有心人听见了,能演绎出多少种版本的联想猜测?
      紫苏这两年仗着王爷宠爱越发的嚣张了。行为做派逐渐也没了深沉,总管明里暗里的敲打他也不听,得罪的人比比皆是。其实也不怪他,王爷这个人,对谁好的时候能甜死你。
      拿紫苏和邵先生比,一个是小厮兼职男宠,一个是重金聘请的贵客西席先生,怎么比?比什么?邵先生这般俊俏,王爷到底安的什么心大家都心里有谱。但是人家毕竟是先生,即便是王爷,也不会对他随意轻薄。
      山药这两年其实也长进了不少,听我一说立刻反应过味儿来,低眉顺眼的认错。
      正想再叮嘱他几句,苍术突然来了,说是总管叫我过去有差事。
      一路和他并行。大家都长个了,就我还跟个发不起来的豆芽菜一样。
      “早点怎么就吃了一碗粥?”
      苍术的话向来没头没尾,说来就来,说没就没,我习惯了。
      “这个厨子做的包子特油,吃不下。”
      “你这么挑食怪不得长不大。”
      我挑食吗?“没有啊,我吃的挺多的。”
      苍术闭了嘴,这就意味着他说完了。看见了吧,他就是一神秘人物。
      总管屋里进进出出的不少人,我很久没见过这样的盛况了。全是因为一个人,邵先生的到来。
      “甘草,从明天起先生给少爷们上课的时候你去伺候着,你白天的差事我另安排人接手。一会你就过去给他请个安,先知会一声,问问他还短什么。王爷有话,只要是先生想要的,一律按主子的标准供奉。”
      我接过犀香苑的兑牌,只见上头一个金光闪闪的王府徽记。好家伙,有了这个徽记就代表着我从库里支东西都不用过问总管。这种兑牌只有王爷王妃的院子各一枚,看来王爷对这位先生是势在必得。
      一路走向犀香苑,发现苍术还跟着。扭头看他一眼。
      “王爷叫我跟着你一起伺候。”
      苍术板着脸。竟然把他都拨过来伺候了,真是……王爷用心良苦啊。
      犀香苑,空置了两年多的犀香苑。自从三夫人出府之后就没人住过,不过那一院子的桂花到年年开的繁华。有时候路过,甜甜的香味依然。
      看来王爷谋划这件事有日子了,院子里很干净,花草也整理的一片欣欣然。三夫人在的时候就喜欢种个藤啊,栽个竹子什么的,现在又有专人设计过,一进门就让人喜欢上了这一院子的恬静安然。
      花香竹影中,一个英俊的男人从屋里慢慢走出来,我只看了一眼,心里就有了数。紫苏完败。
      所谓文人墨客,我之前也见过一大批。咱家王爷务实,很少像别人家开那些酸不溜丢的诗文会什么的,王爷的书房客厅里都是商讨军机国事居多。但是他的位置在那摆着,贵族总是要有点贵族的做派。
      伺候那些文雅人士是我最烦躁的一项,给上盏茶都能引经据典的贫出二里地去。杜仲苍术之流也是一百个不待见这种聚会,听见风声都躲得远远的,奇的是巴豆对此项无比热衷。
      邵先生素淡衣衫配着修长挺拔的身姿和无上俊美的容貌,到是叫我对所谓的雅士们有了一个新印象。原来上帝也不是总开玩笑的,他老人家也有把容貌和才华一起堆放在一个人身上的时候。
      那邵先生一定是上帝,不不,菩萨的宠儿。
      既然吃穿供奉都是按主子的待遇,礼节上自然不能怠慢。我规规矩矩的给他磕了头,先生安之若素,一副对这种礼遇习以为常的架势。看来他本家也不是一般人。
      先生话不多,声音温润如玉,简单问了我几句几位少爷们的脾气性格便不言语了。一个人坐在桂花树下逍遥自得的看书。
      苍术还是那张死人脸,我搬出标准的奴才嘴脸殷勤的询问了一些生活方面的习惯。
      先生吃食上可有忌口?喜欢酸啊,甜啊,苦啊还是辣啊?
      水果点心可有偏爱的?
      铺盖用不用再置办些?
      可喜欢什么摆件?
      屋里要不要这个,要不要那个?
      终于这个世外高人被我拉进了现实生活的大泥潭。我也有我的恶趣味,您在那摆姿势装神仙,我就偏要把你打回原型。有本事你别吃也别拉。
      以前看过一本描写英国贵族私生活的书,是个大管家写的,其中有一句叫我印象深刻:没有一个老爷有能耐在自己的贴身男仆面前扮贵族的。
      “你是甘草对吧?”
      “是,奴才刚才跟你请安的时候报了名字,以后您的起居就由奴才负责。”
      邵先生微微一笑,“奴才们的话我很少听的进耳,不瞒你说,刚才你说了什么我都不记得了。只不过王爷之前跟我提过他的十二味草药,其中一个最呱噪烦人,喜欢偷偷摸摸的把自己当菩萨,和稀泥的一等好手,我记得就叫甘草,是你吧?”
      我靠了,什么叫和稀泥的?我又不盖房。
      “王爷还跟您夸我来着呢?奴才太荣幸了。”
      旁边的苍术喷了,把头扭到一边。
      先生到是没喷,但也轻声笑了出来:“有意思。甘草性温和,能清热解毒,润肺止咳,调和诸药性。果然人如其名。”
      我两眼放光,标准的小人得志状:“能得先生夸奖,比赏了奴才真金白银还开心呢。”
      别看邵先生文质彬彬的,肚里花花肠子比学问也不少,当下用手里的书敲了一下我的头:“你这是跟我要赏钱呢,银子我没有,这本书赏你吧。回去有空就瞧瞧,不懂的来问我。”
      邵先生到府里的第一顿晚饭很重要。据说王爷三邀四请的,他也没答应那个所谓的接风宴。
      我扎在厨房严阵以待。
      根据套出来的话,先生口味清淡。
      王府里的菜色,就算是炒个油菜也能炒出鲍鱼味儿来。我猜这样的东西端过去是肯定要砸了招牌的,所以眼珠都不错的盯着厨子炒了个油盐豆芽,外加一碟鼎湖上素(注释1),另外两个撑王府场面的荤菜任由厨子大发神威施展自己的看家绝学。
      正等着出菜,二夫人房里的小丫头来闹腾,说是某一道菜咸了。
      这两年王爷开始冷淡她,如此千娇百媚的女人就孤零零的在自己小院子里等着老,曾经挤走三夫人的时候何等威风,结果现在又是这样的下场,谁都想不到。连我也是。
      如果按山药频道的探索节目挖掘出的资料来看,其中紫苏功不可没。可是我不信。
      王爷不是多情的人,他每句话每件事,哪个不是有背后的目的?但是我也不想打破沙锅,作为一个奴才,跟着一个城府深不可测的主子已经很累了,做好该做的就几乎使出浑身解数,哪还有心思去探究?
      做奴才的哪个不势利眼,厨子这种不在一线血战的职务反而对这种事更在行,也更有心气儿去搅和。对二夫人的小丫头自然摆出了不屑的架势,小丫头的嘴皮子也必然是利索,一来二去直接演变成红楼梦里司棋大闹后厨的桥段。
      就在这个时候,巴豆仰着鼻孔出现了。
      我躲到一边偷笑。邵先生知道十二草药,难道没听王爷提过这第十三位史上最牛奴才吗?
      勾心斗角,欺上瞒下,邀功争宠,心狠手辣这些词汇被巴豆在这两年演绎的精彩绝伦,但是他欺上的时候是本着替王爷省心而欺,瞒下也本着为王爷排忧而瞒。被他勾心斗角的主角一律是不安分的,遭受他心狠手辣的也都是罪有应得。
      除了抽我那次是我给他下不来台在先以外,这之后他对我到是不冷不热,偶尔抽风似的还跟我说几句心里话。
      这样“才华横溢”的巴豆自然顺顺当当的把这场闹剧迅速的终结了。
      厨子和小丫头在他的鼻孔下面握手言和,如果有DV,我真有心把巴豆刚才那套言辞和做派录下来,拿回去给山药当教材。
      “小甘草!”
      这都是谁带出来的风气?喜欢在我的大名前面加个“小”。
      “哎哎,巴豆哥,您忙着呢。”
      巴豆的鼻孔一般不会抬出来给我看。他凑到我旁边,“听说你被派到邵先生身边了?他人怎么样?好不好说话?”
      “挺好的。”
      “虽然他也是主子,王爷对他尊敬,但是他毕竟不是咱们府里的正主儿,要是给你委屈受你也别太迁就,有的主子就是欺软怕硬。”
      “哎哎,知道了。”
      巴豆看了我几眼:“瘦了。不好好吃东西。”
      “没有没有。”
      白了我一眼,很有气势的扭过头指着一个厨子:“你,一会给小甘草炖碗汤。”
      被指的厨子殷勤的点头哈腰,圆圆的脸上笑眯眯的。我无语了,巴豆也有得瑟的时候。这种架势做给谁看啊?
      “您对我真好。”
      巴豆哼了一声,说了句忙活完了早点过来喝汤,甩着袖子走了。
      我挤到胖师傅旁边拍拍他,“别听他的,不用张罗。”
      胖师傅一笑没言语,低头继续干活儿。
      这种春夏之交的傍晚最惬意了。
      别误会,王府景色自然美不胜收,但是我还没有那个闲工夫和闲心去欣赏。我所谓的惬意就是这种天气不用怕凉急着赶着的把菜送上去,也不会热的让我狂奔之后一身臭汗。
      先生对菜色比较满意。豆芽吃了几筷子,上素吃了半盘子,肉菜尝了尝,饭吃了一碗,点心没动。我一一默记。
      “龙井还是碧螺春?”
      邵先生看了我一眼,嘴角翘起来,“庐山云雾。”
      靠的,二选一失败。没什么他就要什么,还得单跑一趟。这人真记仇,不就是作弄了他一回吗?小心眼儿!
      当时的我不知道,这仅仅是邵先生和我之间不上台面的逗闷子的开始。之后陆陆续续的几年中你来我往,他的张良计我的过墙梯从未间断过。平静的生活因为先生而变得“多姿多彩”鸟……
      注释1:鼎湖上素——岭南风味菜肴。
      制作时将雪耳、桂花耳、榆耳、黄耳、香菇、草菇、竹荪、莲子、白菌、银针、笋花、菜远等,洗净、浸发后,分别以油味料滚煨烹熟,按序取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花,一部分沿着盆底拼砌成圆圈,余下各料填满其中,覆扣于盘上,成层次分明的“山形”;以油、酒、素上汤、味精、盐、糖、酱油、湿淀粉烹成芡汁勾芡,淋“山”上,雪耳、菜远、银针围边,桂花耳铺放在上面即成。菜品呈用料精细、色调雅丽、层次分明、鲜嫩滑爽、清香溢口、风味各异之特点。
     
     
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