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第54章 大豆油

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       回家后看见周大夫也在家,陈进和他相互点了点头,看神色互相的情况就大概了解了,刘爹不在家,周大夫说陈进一走他后脚也跟着走了,没问要去哪里,陈进点点头,找出自己的记录本,翻看以前做豆油的记录,明天要用到。
       正月十八刚好是立春,可能是心理原因,陈进早上出门的时候感觉好像温暖湿润了许多,自从春节后都是大晴天,不知不觉,春天就要来了,地上积水变成的冰已经消失不见,地面湿润,很快就可以动土春耕了,陈进的心情一下子好了很多,连日来的阴霾也一扫而光,日子还得过,不但要过,还要更加红红火火热热闹闹。
       陈进正站在路边做深呼吸状,松松过来,说道:“还以为你起不来床了,都让我来叫你。”然后好奇地问道:“阿进你刚才干嘛呢?”
       陈进很诗意地说:“我在呼吸春天啊!”
       松松惊诧莫名,“你是不是气糊涂了,都要说胡话了,我都听不懂你在说什么。”
       陈进大受打击,这就是代沟吗?还是天堑般的鸿沟。
       两人一边聊一边走到强子家,吓了陈进一大跳,阿华春生秋生他们自然是来了,怎么还多了几个老汉?
       松松笑道:“我们回家都把今天要做豆油的事儿说了,家里人都对这个感兴趣,所以就来看看热闹。”
       陈进在心里微笑,流言已经开始传了,真要说为什么前天不说?当然是昨天忍不住回家告诉自家大人听到的稀奇事,难免就牵扯出了豆油,当家的人对于这些流言不太放在心上,可是关系到生活大计的豆油难免会多问两句,就变成了一起来参观,当然也就会有一部分人留在家里,她们才是流言的主力。
       陈进心情更好,说道:“这个难免的,眼见为实嘛,还省得你们还要回家费口舌。”
       强子爹早就准备好了一大袋子黄豆,就等陈进动手了。
       陈进先吩咐把黄豆洗干净,人多力量大,很快一袋黄豆都洗好了,到碾子上碾碎,几个家长都坐在强子家里喝茶,就几个小子驮着袋子出门,碾好又背回来。
       大锅猛火蒸熟,再干炒出香味,很快坯子就准备好了,就剩最后一步,压榨。
       陈进犯了愁,自家有个工具,是陈进特制的,花了很多钱,一个生铁桶,下面是个漏斗,还有个生铁的盖子,可以放进铁桶里,炒熟的豆粉放进去盖上盖子,上面可以放各种重物往下压,直到豆油从漏斗里流出来。可是,那个东西实在太沉了,当初从集市上运来就费了极大的功夫,陈进一点都不想再这么做一次,可又不想带这么一帮人到家里,平时倒是无所谓,现在正是风声紧的时候,真愁人。
       看陈进那么犯愁,强子问清楚到底是怎么了后,笑道:“这个容易,咱们取来就是。”
       陈进犹豫,“会不会有点不好客?”
       强子笑了,“就你多想,没那么多事儿,交给我吧。”说完转身招呼人,“阿华,春生,咱们三个去拿东西。”牵着小毛驴拉着板车一起走了。
       不多会儿,东西拿来了,这么个怪东西顿时吸引了大家的注意力。
       陈进拿了几粒黄豆扔到桶里,这是为了不让黄豆粉被挤出来,盖好盖子后放上一块石头,一根结实的木棍担在石头上,两个小伙子在棍子两段用力往下压,随着透明的黄色的油状液体从漏斗下端逐渐滴出来,众人的眼睛都直了,这意味什么在场的人都知道,黄豆本身就泼辣好种,不管多么贫瘠的地种上都能有收成,甚至地的边边角角都能种一些,这就是说可以一年四季都能吃到油了。
       陈进见随着油渐渐连成线,周围人的眼睛都开始冒光,说道:“剩下的豆渣可以做肥料,也可以喂猪,缺点就是出油少。”他没说完的话是,还可以做酱油,他自家就是这么干,先榨豆油,然后用坯子发酵酱油,最后的酱油渣才拿来喂猪,一点都不浪费。
       指了指那一袋黄豆磨成的粉,又说道:“这么一袋子大概一百来斤吧,大概也就能出个十斤油,这还是压榨的比较彻底的,而且粘连比较多,所以最好是几家一起做,推碾子实在太累人了。”
       各家大人还是很满意,一个老汉说道:“那也是好的,这黄豆多种就能多收成,猪可不能养多。”
       另一个人接口道:“正是,还是一年养两头猪,再多种一亩黄豆,一年的油就能出来了,还不占好地。”
       陈进道:“也不用单独种块地,只要在种玉米的时候垄与垄之间间隔稍稍大些,可以间上一行黄豆,不但黄豆能收成,玉米的产量还能增加——黄豆能肥地。”
       这么多人都是老庄户,一辈子种地,听到这话,再回想回想种过黄豆的地种其他作物,果然长势更好一些,于是夸奖道:“别看阿进秀秀气气,这庄户里的事居然这么清楚,把咱们这些老庄户都比下去了,你们这几个小子,多跟阿进学学。”
       阿华笑道:“你们看,你们看,阿进说两句话就把老爷们儿哄住了,以后可没咱们的活路喽。”
       阿华的爹就笑骂:“就你小子话多嘴快,多跟阿进学学本事,少给老子出去惹祸,小心缝了你的嘴。”
       阿华朝陈进眨了眨眼睛,转身又忙着下一批豆油去了,陈进很不好意思地摸摸头。
       中午的时候陈进就在强子家用豆油炸了豆腐渣,颜色金黄香气扑鼻,和平时吃的猪油不太一样,刚过完年,过年时用猪油炸过的年货的味道可都没有忘,这个味道更好,大家胃口非常好,家长们还让自己家的孩子回家拿饭来——强子家的饭都被吃光了,现做来不及。
       果然像陈进所预料的,最后这百来斤黄豆总共出了十二斤油,黄澄澄盛在盆里,众人都乐眯了眼睛,没有油做出来的饭菜没有味道,虽然吃的饭少了可人也没力气,这下好了,一亩黄豆总能收个二三百斤,一家子的油就有了着落。
       晚上陈进走的时候,给强子爹留下了一百文钱,这几天糟的黄豆不在少数,强子爹不要,说道:“你这孩子怎么这么见外,这么点东西,哪能留你的钱。”
       陈进笑道:“廷叔别不收,我们以后可能还要用呢,总不能一直这么白拿。将来我们可是要做生意的,可不能还没开始就不讲信用。”
       强子爹笑道:“你这孩子,真是口齿伶俐,这么着,大叔先拿着,以后一个啥事儿都来找大叔帮忙,这油你也拿上,这可是你买的黄豆做的。”
       陈进说道:“大叔,我拿一半就行,今天也够忙活叔婶了,为了我们几个的事儿,您老俩也操了许多心,再说我还真有事儿要求廷叔。”
       “什么事尽管说。”
       “这些天村里关于我爹的传言您这都听说了,我想您也都明白是怎么回事,就是想请您跟婶儿听到别人说起这话的时候,帮我爹澄清澄清。”又考虑了一下,说道:“我也没想怎么着,就是觉得要寻个清白,所以还得请您别提到阿华,别让阿华为了我家的是非里外难做人,也别提那个姑娘家,对人家名声不好。”
       强子爹叹气,道:“你不说我也会这么做,你这孩子,心善,好,大叔听你的。”
       陈进满意,不提到阿华是可能的,只要不说是谁说的就可以,而且话传过几轮之后真正到秀秀家人耳朵里时,大概也很难找出阿华的踪影,可是不提到秀秀一家,难喽,来龙去脉里可都牵扯到了,别人随便一猜就都知道是谁了。
       回家的时候,阿华和强子春生帮着把生铁坨子运回去,小毛驴车上还放着半盆油,到家后陈进把自己做的晾干的五香豆腐干拿出来让他们分给几家,都快要开店了,总不能自家人都没尝过产品。
       
     
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