第47章 钟鼓馔玉不足贵，但愿医者有仁心
夏晟睿的鼻子灵光的很，闻到后院中香气传来，就知道李贺杰大功告成了，自告奋勇地跑去后院帮大厨端菜。
李贺杰让他把几个炒菜端走后，才慢悠悠地去灶洞把那团被烤的又干又硬的泥巴给弄了出来，放出神识穿过泥壳往里一查探，满意地点了点头。
拿着泥团回到屋里，唐少逸已经帮金刘氏看完了病，正在沉思着如何应对。
而屋中此时又多出了一人，是个中年男子。刚毅的脸上满是岁月侵蚀的痕迹，曾经挺拔的腰杆已被生活的负担压弯，相貌与金一鸣七成相似，李贺杰不用猜也能想到这位就是金一鸣的父亲金正了。
金正每日起早去山上砍柴采药，到正午回来吃个饭，然后下午再出去，日复一日的两点一线式的生活让人感到枯燥疲累。今日家里来了客人，让他有些意外，但最意外的还是听到了儿子的消息，连带着背脊都挺直了不少。
“伯父好。”李贺杰给人打了招呼，把泥团往饭桌中央一放，发出一声闷响。
一屋子人除了李贺杰，现在全把目光集中在了正冒着热气的泥团之上，各自猜测着这究竟是个什么东西。
夏晟睿和唐少逸都吃出经验来了，在十方崖上的时候，李贺杰偶尔也会做一些稀奇古怪的东西出来。他俩直接把神识浸入到泥团里面，面上立刻现出了然之色，但是这样做往往也会少了许多期待中的乐趣。
金水仙之前听李贺杰说抓了野鸡，但这一桌子的菜里头并未见到野鸡的影子，不禁猜测野鸡是不是在这泥团里面，毕竟看泥团的大小，跟一只鸡的大小也相差不了多少。然而这样的做法她却是闻所未闻的，也不知道做出来的鸡好不好吃。
“这是煨鸡，俗称叫花鸡。”李贺杰提起菜刀，用刀背往泥团上不轻不重地敲了一下。
他这一刀下去，泥壳上立刻出现了一条裂缝。裂缝渐渐扩大蔓延，露出里面青绿色的荷叶。鸡肉香混合着清新的荷叶香气，争先恐后地从裂缝中跑出来，霎时间充盈了整个屋子。
屋子里一时间鼻子的抽气声此起彼伏，似要将这满屋的香气都吸入到身体里去。而随着整个泥壳的碎裂，香气也愈加的浓郁起来。
夏晟睿自觉地帮忙把桌上的碎泥块清理干净，还不忘拿起泥块嗅了嗅，露出一副迷醉的表情。
其实类似于叫花鸡的做法，有一道菜叫做“炮豚”，是李贺杰在大齐皇宫中见到的。炮豚就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜，与叫花鸡有着异曲同工之妙。
只不过炮豚更加费时费力，若不是选用乳猪的话，一个人可能还忙不过来，一般是富贵人家才吃得起这道菜的。李贺杰九岁那年就帮忙做过一次炮豚，累得够呛，他相信夏晟睿当时一定是有吃到的。
话又说回来，李贺杰现在的身手完全可以独立完成炮豚的制作，就是让他把几百斤的肥猪当哑铃举也不是问题，但他还是更倾向于做叫花鸡这类平民化的食物。而且若是在野外，取材便利才是第一要紧的，不管是野鸡还是野兔，都比野猪要容易搞定得多。
李贺杰挑动手指，把荷叶剥开，伴着一阵更加浓厚的香味，被煨至棕红色的野鸡终于出现在了大家的面前。
鸡身油润光亮，安静地趴伏在同样油亮的荷叶之上，热气缭绕之间，又似要展翅飞去，让人视之垂涎欲滴。
“大家快别愣着，赶紧坐下来吃吧。冷了味道就不好了。”
几人回过神，纷纷落座。四方小桌本就不大，现在就更显得小了。座位也是不够的，金水仙和金正父女俩坚持不肯就做，要把位子让给客人。
这样一来他们几个做客人的反倒不好意思了，最后三人把两张凳子并在一起合坐，总算是让出了一张凳子给金正。
坐定之后，唐少逸摸出一把匕首就要去切鸡，却被李贺杰制止了。
“叫花鸡要直接拿手掰着吃味道才好。”李贺杰说着，掰下一只鸡翅递给夏晟睿。
夏晟睿接过就啃，也不管李贺杰的爪子干不干净，当然，如果这鸡翅是唐少逸递过来的，他肯定会嫌脏的。
大家看他大快朵颐的样子，忍不住也动起手来，一个个都把双手弄得油腻腻的。
金水仙掰下一只鸡大腿放到金刘氏碗中，自己却拧下了没什么肉的鸡头。
金正撕下一块鸡胸脯塞进嘴中，突然发出“啊”的一声大叫，但随即又紧紧地闭上了嘴巴。
“爹，怎么了？”金水仙抓着鸡头，一脸紧张的问道。
金正快速嚼了几下，把鸡肉咽下，尴尬地笑道：“没什么。是这鸡实在太好吃了。”
夏晟睿看着李贺杰给自己也掰了一只鸡翅，笑着撞了撞他，“你看咱俩这算不算比翼双飞？”
李贺杰丢了枚卫生眼给他，折下鸡尖喂给了蛋炒饭。
蛋炒饭连鸡骨头也一块儿吃了，咬得嘎吱嘎吱作响，似在嘲笑某个拿热脸贴冷屁股的人。
唐少逸收好匕首，对李贺杰玩笑道：“大厨你偏心，怎么不给我也弄块鸡肉？”
“呿，自己动手，我可不伺候你。你又不像某人笨手笨脚的。”
唐少逸笑笑，撕了些鸡肉，放到李贺杰碗里，看着蛋炒饭道：“别光顾着喂这没用的家伙，你自己也吃点。”
蛋炒饭至今为止，除了比较通人性之外，就没有表现出什么天赋特长。不过夏晟睿听了却是唐少逸在含沙射影，不禁有点气闷，也站起来撕了些鸡肉放到李贺杰碗里。不过他什么话也没说，又管自己闷头吃了起来。
李贺杰看着自己碗中堆得小山高的鸡肉，有些不好意思，“伯父伯母，水仙姐，你们赶紧吃，不然就全进我们肚子了。”
金正哈哈一笑，“你们正是长身子的时候，多吃点是应该的，我们年纪大了，反而吃不下多少东西。我像你们这么大的时候，老觉得饿，一只鸡可能还不够我垫肚子的。哈哈。”
金水仙看着父亲爽朗的笑容，也抿嘴笑了起来。她不知多久没见父亲如此开怀的笑容了，心里就好像尝到鸡肉的舌头一般，感到畅快。
叫花鸡肉质酥嫩，鸡汁鲜美，油而不腻。因为用的是野鸡，所以鸡肉更结实筋道一些。
金刘氏近年来牙齿松脱，吃东西多有不便，但好在鸡腿肉质本就要松软好咬很多，所以就连她也是吃得津津有味。
活了大半辈子，金刘氏自问还没有吃过像今天叫花鸡这般美味的食物，不禁对坐在对面的李贺杰高看了几分。
上的厅堂下得厨房，若是个女子该有多好，金刘氏妇人心态，又开始担心起儿子的因缘来。想到李贺杰是个男的就觉得有些可惜，然后又朝着女儿忘了一眼，终究还是叹了口气，暗自摇了摇头。
……
吃罢午饭，又聊了些关于金一鸣的趣事，唐少逸把话题带到了金刘氏的病上。
“伯母的病是五年前起来的吧。”唐少逸道。
金水仙难掩脸上诧异，点头道：“五年前我娘在地里干活，当时他应该是在锄地，突然就晕过去了。我娘之前身体一直很好，但是从此之后身体就一年比一年差，一日弱过一日了。”
“其实伯母并没有生病。”唐少逸此言无异于抛出了一枚五雷符。
“怎么可能！没病我娘怎么会这副样子！你刚刚不是还说我娘是丧气之症么！”
唐少逸依旧一副从容不迫的样子，“方才我的确是这么认为的，但是现在想了想，却不是这么回事。伯母五脏六腑俱完好无损，但生气微薄，我再三思量，觉得伯母的生气应该是被压制了，而不是在逐渐丧失了。”
这些东西金水仙和金正都听不懂，但他们却想到了另一种可能，“莫不是中邪了？”
唐少逸摇摇头，“的确像是中邪，但绝对不是中邪。”
李贺杰干脆走过去亲自替金刘氏进行了把脉，但很快他的面色就变得古怪起来。金刘氏的病的确如唐少逸说的那般，棘手得很。
“这样吧，我给伯母开一副药。”人的生气乃是先天之气，但后天补足也是有办法的。
因为金家三口不识字，唐少逸斟酌了一下，缓缓报出了几样药草的名字以及它们所需要的分量，让金水仙记下。
李贺杰听他报出的药名，心中一番合计，突然插口道：“不若把人参这一味换做大枣和百合，用量为人参三倍。”
“为何？”唐少逸有些不解，“改用别的效果可能就弱了。”
“伯母年纪大了，不受大补，换做大枣和百合，则药性相对温和一些。何况普通人家的条件，也吃不起人参，就算金师兄托我们带来了不少银钱，但也经不起如此消耗。”李贺杰沉吟道。
“如此倒是我欠考虑了。”唐少逸向着他淡淡一笑，赞扬道：“医者仁心，你这样改正合适。你如今的医术，只怕已经在我之上了。”
医者不能仅考虑用药，还应考虑到其他方方面面。李贺杰也笑了笑，现在想起来，当初在宫中的几年，申紫莹还真的教给他不少东西。