第1篇第5章第3节从饮食仪态解读他人心理
在生活中，一个人进餐的仪态也会暴露他的真正性格
在食物端上来之前就已经开始坐立不安，或是等食物一端上来就开始狼吞虎咽进食的人，大多数曾经吃过苦，或者是少年时代家里非常贫寒。
在吃饭时即使是有一粒米粒掉在桌子上，也要捡起来的人，通常会注意到别人做作出的努力，并给予奖赏，他们也很容易与其他人成为朋友。
喝汤或者咀嚼食物时发出声音的人，往往带有根深蒂固的孤僻倾向，他们不会考虑到其他人的感受，表现得自私而迟钝。
食物端上来后，在没有品尝的情况下就胡乱使用调味品的人，通常具备爱冒险的的性格，但他们做事时也会比较草率，以至于给自己和身边的人带来麻烦
一面吃饭一面说个不停的人，往往因为急于跟人交谈而来不及把食物吞咽下去，他们的性格都比较急，在做事时喜欢以咄咄逼人的气势来指挥别人。
吃饭时一声不响的人，往往是因为害羞和孤僻而不说话，他们也是在利用进餐时间来避开与其他人的交际。
匆匆进餐后马上离开的人，通常以自我为中心，对别人为准备食物所花费的时间的心思熟视无睹。