宠文网
返回上一页
宠文网
>
齐民要术
关灯
护眼
字体:
大
中
小
齐民要术卷第十 ■而兖反一00
上一章
目录
下一章
■【一】而兖反一00
“木耳也。(一)”
按(二)木耳,煮而细切之,和以姜、橘,可为菹,滑美。
(一) 自此条以下至“■〔一0三〕”,均系《字林》文。
(二) 按语的内容,和卷九《作菹藏生菜法》篇贾氏本文的“木耳菹”对照,作法相同;可是和卷八《羹臛法》篇引《食经》文的“椠淡”作法完全两样,这个按语,应是贾氏所加。
【一】 “■”,音软,即木耳。
小说TXT天堂WWw。xiaoshuotxt.neT
上一章
目录
下一章
返回顶部
本站推荐
从正午开始的黄昏
短短6句话,胜读10年书
男色江湖
富不败家穷败家
皇家海盗
一百万
最后一次收获
父母带孩子见世面,到底有多重要?
陌上花开缓缓归
功利小人