鶴林玉露卷之一　丙編 谷菹禽兽

     
     
     
      周礼注：六谷：稌、黍、稷、粱、麦、苽。六清：水、浆、醴、(酉京)、(酉)、酏。 【 水浆醴(酉京)(酉)酏　「(酉京)」，原本及诸本此下有夹注云：音京。「(酉)」，原本此下有夹注云：于美切；诸本夹注作「音医」。案，考周礼天官膳夫注「六清」，「(酉)」，当为「医」。「酏」，原本此下有夹注云：以支切。】 七菹：韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋。六兽：麋、鹿、熊、麕、野豕、兔。 【 麋鹿熊麕野豕兔　原本此下有夹注云：养者为畜，野者为兽。】 六禽：鴈、鹑、鷃、雉、鸠、鸽。五药：草、木、虫、石、谷。
     
     
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