4、河坊街上俗仙人、南山路一夕安宁

     
     
     
     
     
     
     
     
     
      　　现代社会的饮食文化已经超越了食物本身，更关注环境、情调和文化。河坊街就是这样一条'吃文化'的街，昏黄的夕阳照着路边古旧的楼阁，飞檐如拱，灯笼和酒旗高挑半空，舒缓的苏州评弹叮叮当当地敲在心头，如果不是旁边熙熙攘攘的人群，真是'不知今夕何夕'。登清朝的楼，坐明朝的椅，点唐宋流传至今的菜，筷箸纷飞，酒碗高举，似乎随时随地都会跟古人打个照面，这感觉，似乎比龙虾鲍鱼都要美味。
     
     
     
     
     
     
     
      　　古代说部里经常有这样的描述：找一个齐楚阁儿坐下来，吩咐店家：打两角酒，切二斤熟牛肉。我第一次上景阳冈酒肆时，就有这种感觉。
     
     
     
     
     
     
     
      　　景阳冈的墙上题着宋江的反诗：他日若遂凌云志，敢笑黄巢不丈夫！桌子上用金粉写着三十六天罡、七十二地煞的姓名，像是直接从梁山上搬来的；菜单像竹书纪年的竹书，菜名十分古怪，有西门庆口水鸭、潘金莲口水鸡、武大郎烧饼，吃一口鸡鸭，啃一口烧饼，喝一碗武二郎斟的老酒，就如同重读了一遍《金瓶梅》。书中暗表，这酒可非同凡响，色泽澄亮鲜红，喝时酸甜醇和，连我这么没酒量的人都能喝上两口，但要能连喝十八碗，并且用自己的脚走出河坊街，那就可以白吃这一餐。根据老板的说法，武松打虎之前喝的就是它，这酒浑名唤作'三碗不过冈'。
     
     
     
     
     
     
     
      　　酒足饭饱地下了景阳冈，身上似乎也有了打虎的力气，沿着街慢慢前行，慢慢品味，钱塘人家的骂鸭串和阴阳豆花十分有名，'骂鸭'是关于东方道德的一个古老典故，'阴阳'更是包含天地。《时间简史》的作者，斯蒂芬?霍金来钱塘人家吃饭时，用三角古樽喝了一杯黄酒，豪情大发，用语音合成器说：'我能解决M-理论了！'
     
     
     
     
     
     
     
      　　到王润兴吃南宋扎牛肉，鲜嫩爽滑，带一点竹叶清香，我怀疑这就是古龙笔下的'盐件儿'。这店里的鱼头豆腐连皇帝老倌儿都爱吃，据说还有乾隆的御笔题字，人称'皇饭儿'。到状元馆吃一碗'独占鳌头'，当然，面里不仅仅是鳌头，而是一整只鳌，讨了彩头，不要忘了著名的'杭州三碗面'，状元馆的红烧黄鱼面是头一碗，胡雪岩发迹前也曾来此大快朵颐，另外两碗，一是奎元馆的虾仁面，一是聚水馆的爆鳝面。
     
     
     
     
     
     
     
      　　俞平伯爱吃河坊街上的油酥饺，形容得我口水长流，遍寻不获，只好去吃藕粉。河坊街的藕粉也是出了名的，炎炎夏日，来一碗冰凉的藕粉，再撒上一点桂花，又香又滑，几乎要连舌头都吞下肚去。我到杭州的第二天早餐是小馄饨加灌汤包，吃得我手脚不停，吃完了手抚肚皮抬头看，不远处赫然立着一块牌子，上书三个大字：俗仙人。是啊，吾本俗人，有臭豆腐吃，就成了俗仙人。
     
     
     
     
     
     
     
      　　南山路一夕安宁
     
     
     
     
     
     
     
      　　诗曰：
     
     
     
     
     
     
     
      　　南山路上酒吧多
     
     
     
     
     
     
     
      　　有的蹦迪有唱歌
     
     
     
     
     
     
     
      　　风雅文静都不管
     
     
     
     
     
     
     
      　　划拳斗酒乐呵呵