第12章 新疆考察队
大门两旁站着两名身穿紫缎旗袍、高挑身材的美女，同时向郎世鹏鞠躬道：“郎先生，欢迎光临！”看来郎世鹏经常到这里吃饭，连迎宾的姑娘都认识他了。郎世鹏向她们微一点头，两人走进前厅。前厅装饰得富丽堂皇，全世界的喜来登酒店基本都是用淡色调来装饰，这家也不例外，鹅黄色的天花板和吊顶搭配乳白色大理石勾边，地面也用淡明黄大理石铺就，中间有浅褐色的波斯地毯，四株海南椰树点缀其间，服务台和休息区域中间用不锈钢镀金扶手相间隔，几个男服务生拖着拉杆箱来回穿梭替客人送行李。
两人乘电梯来到三楼餐厅，此时正是十二点半钟，郎世鹏在前台刷过信用卡，顺着雕花扶手楼梯上到三楼半，只见这里摆着两大排餐台，餐台中食物丰盛极了，龙虾鲍鱼、螃蟹扇贝、三文鱼刺身等应有尽有，原来是一间高档的海鲜自助餐厅。
活了三十一年，田寻也没来过这么高档的餐厅吃饭，他生怕露了怯让郎世鹏笑话，于是就学林黛玉进贾府，紧跟在郎世鹏身后，看他干什么就干什么。郎世鹏接过服务员递来的餐盘开始在餐台上夹取食物，田寻紧随其后，郎世鹏边挟东西边问田寻：“喜欢吃这样的海鲜自助餐吗？”
田寻连忙说：“喜欢，这里海鲜的品种很多，很好！”郎世鹏笑了：“如果不是中午时间太短，我们就去四楼吃西餐了，这里的西餐相当正宗，等你们的杂志出版之后，我再带你去尝尝这里的西餐。”田寻连忙表示感谢。
转了一大圈，郎世鹏挑了些鲍鱼、生蚝、泰式甜辣虾、金枪鱼寿司和牛肉刺身，田寻也夹了鲍鱼、牛肉刺身、生蚝、鹅肝酱、炸虾天妇罗、三文鱼片、蒜茸扇贝和煎牛排，两人寻了位子坐定，服务员立刻送上水果和红酒，分别倒上两杯，两人开始进餐。
五星级酒店的自助餐就是不一样，绝非几十元搞定的那种普通自助餐所能比拟，鲍鱼都是澳洲的六头鲍，生蚝新鲜无比，鱼子酱味道正宗，尤其是那道雪花牛肉刺身，又冰又嫩、入口即化，简直是人间极品，田寻挑的那块煎牛排又肥又香，吃得他眉开眼笑、连连称赞。
不但味道好，服务也很到位，每张桌旁都有专门的服务员，只要酒杯里的红酒喝尽，马上就有人为你倒好，这在西餐厅里也是不多见的，而且服务生在倒酒时还会询问你是否需要倒酒服务，这是照顾有些顾客需要谈些私密的事情，不喜外人打扰。
郎世鹏见田寻吃的高兴，微微笑着点头，似乎已看出田寻从没吃过这么高档的自助餐，但他丝毫无嘲笑之意，还很有诚意的指点田寻先吃什么、后吃什么，哪道菜比较好吃。
田寻边吃边说：“不怕郎先生笑话，我这是第一次吃这么高档的西式自助餐，除了牛排、三文鱼片和蒜茸扇贝之外，其它的我基本上是头一次吃。”郎世鹏见田寻很直率，非常欣赏，他笑着说：“这算什么，再高档百倍的我也吃过，田先生年轻有为，相信以后你会有机会到国外吃更高档的美食。”
郎世鹏可能是今天心情挺愉快，多喝了几杯红酒，脸上有了红晕，顿时谈兴大增。他打了个小嗝，拿起一只生蚝说：“喜来登的海鲜餐基本上是法式菜品偏多，就拿这生蚝来说吧，这东西学名叫牡蛎，法国人称之为海里的牛奶，意思说它营养价值高，尤其是生吃。你看，这蚝都是从法国空运过来的，个大、肉细、汁多，不像中国的生蚝个头小，最主要的是海水中有污染，生吃会感染细菌。”
田寻也拿起一只，说：“那吃熟的不就行了吗？”郎世鹏摇摇头：“蚝这东西生吃是最有营养的，要是弄熟了，那我宁愿去吃清水煮白菜。”田寻哦了声：“怪不得都喜欢吃生蚝。”
郎世鹏接着讲：“生蚝这东西很娇气，打捞上来后最多只能低温存活六天，否则就死掉了，从打捞到上餐桌这段时间绝对不允许任何人用手碰蚝肉，当然除了我们顾客之外。”
他拿起一片柠檬往蚝肉里滴了几滴柠檬汁：“柠檬汁可以中和蚝肉猛辣的味道，也能起到杀灭微生物的作用，再配上干红葡萄酒，那才是吃生蚝的最高境界，哈哈哈，来，吃！”两人把蚝壳凑到嘴边，一口将鲜美的活蚝肉吸进嘴里。
“没想到吃个生蚝也有这么多的讲究，法国人是真厉害！”田寻喝了口干红说道。
郎世鹏谈兴更浓了，他又叉起一块金枪鱼寿司说：“这金枪鱼寿司也是我最爱吃的，金枪鱼又叫吞拿鱼，游泳速度能达到每小时160公里，比猎豹还快得多，它在海里必须一刻不停地游泳，否则就得窒息而死。”
田寻很是惊讶：“鱼在水里还能憋死？”郎世鹏说：“金枪鱼比较特别，因为它的鳃长反了，而且没有肌肉牵动，只有在向前游动时才能张开，让水流过鳃部过滤氧气，所以它只能不停的游泳，每只金枪鱼几乎都做过跨国旅行。”
“那晚上睡觉时怎么办？”田寻发问。
郎世鹏将金枪鱼寿司放进嘴里：“金枪鱼晚上睡觉时也在游泳，只不过游的速度放慢很多，代谢的速度也相对变慢。”
田寻心中暗自感叹：这大千世界真是奥妙无穷，自然界才是最伟大的艺术家。郎世鹏又说：“世界上最会研究吃的就得属法国和中国人了，但中国人近些年吃东西越来越下流，而且对饮食营养也不顾及，已经远远落在法国菜和日本菜之后了，我看连俄国菜也不如。”
田寻连连点头表示同意：“我听说南方人尤其是广东人什么都吃，开始是狗和猫，到后来连蜘蛛、蝎子、臭虫什么的也不放过。”郎世鹏撇了撇嘴：“广东是中国最先开放、最先富起来的地区，人这种动物你不知道，口袋里钱一多就烧得难受，只好变着法的搞些新鲜刺激的玩艺，这种行为我最瞧不上。”田寻也表示同意。
吃了一会儿，田寻问：“听郎先生说近期要去新疆做个考古考察，是吗？”郎世鹏说：“没错，因为这次与你们林氏沈阳分公司合作的项目除了中亚文物拍卖会、公司内部刊物之外，还要专门给我做一期新疆古国遗址的专刊，而且要在海外同步发行，所以我要赶在十月出刊之前，先到新疆做一次全面考察。”
田寻又问：“那您想去新疆什么地方考察呢？”郎世鹏道：“准备到新疆的喀什噶里墓看看。初步路线是先乘飞机到乌鲁木齐，然后再转机直飞喀什。回来的时候也许会走沙漠的南面，由和田取道回甘肃，顺便还可以到和田探险一番。我已经请到了几名相关的专家和帮手同去，并且物资也已基本到位，定于五天之后就动身。”
“哦，那还真不错，喀什是个好地方啊。”田寻干咳一声。
郎世鹏眼睛里闪着光：“怎么样，对我的新疆之行有兴趣吗？”
闻听这话，田寻叹了口气，低头喝酒不语。郎世鹏看出他有心事，忙问：“有什么就请直说，你我一见如故，不用藏着掖着的。”田寻说：“我从小就对新疆有着浓厚的兴趣，以前我在《古国志》杂志社里虽然负责新疆古遗址的文字编辑工作，却从来没真正到过新疆，说出来不怕您笑话。”
郎世鹏也有些意外：“既然在专门研究新疆古遗址的杂志社里工作，却没去过新疆，难道你们杂志社从来不组织人到新疆去进行实地考察和采访吗？”田寻说：“采访当然是有，但这种长途出差的事一般都轮不到我头上，因为《古国志》杂志社的出差补助比较高，每天有上百元的补助，所以这类肥缺都被安排给有后台、有背景的同事去了，我最远也就是去过一趟西安，而且还是社里缺出差人手，没办法才让我顶上。”
“太不像话了！这种杂志社居然也这么腐败，还谈什么古国研究？简直就是对学术研究的侮辱！”郎世鹏气得直骂。田寻也很无奈：“现在很多单位都这样，生气也没用。”郎世鹏忽然说：“既然你这么想去新疆，那我就和你们出版部汪经理说说，让你以出差的名义跟着去一趟，怎么样？”
当啷一声，田寻手中的餐叉掉在桌上，他连忙拾起来，干咳几声掩饰尴尬。郎世鹏早看出他的心思了，哈哈大笑：“放心，这件事包在我身上，你就等消息吧！”
两天后，出版部办公室里。经理汪兴智把一份出差申请交给田寻，用手推推眼镜说：“我昨天下午接到了郎世鹏先生的电话，说因为工作需要，希望你能随他的大型新疆考察团去新疆走一趟，这个申请我是今天上午递给刘总的，中午就批下来了，你看看吧！”
田寻欣喜之极，忙接过申请打开看，汪经理又说：“不过说老实话，本公司的出差补助很高，正式员工的标准是每天最低三百元人民币，像你这样的新员工是轮不到出差的，但考虑到郎先生是我公司的重要客户，所以刘总就破例同意了你的出差申请，你小子运气不错啊！”
田寻不好意思地笑了：“这都是凭汪经理的帮助，要不我也没这么好运气。”汪经理哈哈笑了：“你小子倒会说话，据说这趟出差没月把时间是回不来的，等回来了你得请全部门吃饭。”田寻连忙满口答应。
下午四点三十分，沈阳桃仙国际机场。
波音747大型客机顺着布满闪光指示灯的跑道加速滑行，正要抬头起飞。巨大的涡轮发动机发出震耳欲聋的轰鸣声，气流在飞机尾部急速旋转。
头等舱里，田寻和郎世鹏正座在座位上谈话，田寻说：“郎先生，据我所知，新疆喀什好像也有民用机场吧？我们为什么不乘飞机先到乌鲁木齐，再转机到喀什呢？”
郎世鹏正在用田寻的那把瑞士军刀削苹果皮：“你不知道，今年内地是旅游热，大多数航空公司都在加班加点运营，很多班次不够用，从沈阳直飞新疆的飞机现在全线告急，最近的一班也要二十多天后才会有。我想节省点时间好早去早回，所以我就临时改了行程，先飞到敦煌，然后考察队乘坐越野车沿国道从敦煌到新疆哈密，再到吐鲁番、库尔勒、阿克苏，最后到达喀什。这趟线路的车程大约两千六百多公里，幸好沿途都是国道，开车也就是四、五天的功夫，来回才八、九天，比等航班要节省十多天。”
“哦，是这样，看来到了敦煌我要先多买点晕车药了。”田寻自言自语道。
“怎么，你还有晕动症？”郎世鹏关切地问。
田寻点点头：“不过不是太严重，小时候比现在厉害的多，那时我只要听说要坐汽车，脑袋立刻就晕了。”郎世鹏哈哈大笑：“你还真夸张，我从没听说过有这么厉害的晕动症！”
这时，播音员开始用甜美的声音播报：“亲爱的各位旅客，欢迎您乘坐东方航空公司的航班，本次航班由辽宁沈阳飞往甘肃敦煌。飞机马上就要起飞了，请您务必系好安全带，如有不会请向空乘服务员求助，如果您有晕机症，请在座位前面的储物盒中拿出口香糖，它能帮助您缓解晕机等症状，希望大家本次乘坐愉快！”
田寻嚼着口香糖，但还是觉得耳鼓里胀胀的难受，同时还有些恶心。此时空中小姐正在为每位乘客分派水果。田寻连忙向她讨了几个桔子，这空姐大约三十五、六岁，左嘴角处有一颗小小的黑痣，身材丰满漂亮，天蓝色制服短裙下露出一双修长健美的大腿。她见田寻脸色不大好，就知道肯定是晕机，还帮田寻剥掉桔子皮并又喂了他几瓣，田寻很是感动、连声道谢，心里暖乎乎的，空姐给了他一个甜蜜的微笑又去照顾别人了。
郎世鹏边吃苹果边调侃：“田老弟，那漂亮空姐可能是瞧上你了。”田寻靠在座椅上闭眼睛，双手的大拇指揉着太阳穴：“您就别拿我逗闷子了行吗？我耳朵里都要胀破了。”郎世鹏却装听不见：“真的，虽然那空姐看上去能比你大几岁，不过也没什么大不了的，现下不是正流行姐弟恋吗？要不要我帮你牵牵线？”
田寻气得够呛，随手拿起一只苹果递给他说：“您还是多吃几个苹果吧！”这时那空姐刚好回来经过田寻身边，刚才郎世鹏说的话她都听到了，不由得脸上飞红，田寻尴尬的冲她笑了笑，不知道该说些什么。那空姐红着脸走开了。
为了不让郎世鹏再拿自己开玩笑，他赶紧岔开话题：“郎先生，你说这次考察之行林教授帮你找了些同行的学者和帮手，不知道都是些什么样的人？很有实力吧？”
郎世鹏把苹果核扔进垃圾筒里，用手帕擦了擦手：“那是当然。要知道现在我们国家民间组织的考古考察团队遍地都是，但大多数都是散兵游勇级别，随便在某高校挂个虚职，动辄都是什么教授讲师研究员，其实专业水平低下，但凡找几个身强力壮的人去什么地方旅游一趟，回来马上就找报社的人在报纸上连吹带扇，说自己在某某知名学者专家的陪同下，完成了一项多么多么困难的课题考察工作，吹得多了后来就连自己都信了，以后跟人说话腰板都挺得笔直，好像自己真成了文物专家似的。”
这番话说得田寻也笑了：“现在社会上确实有不少这种沽名钓誉的假学者。”郎世鹏又接着说：“鉴于此况，虽然我这次去新疆只是一次文物考古方面的考察，而且还是民间行动，但我郎世鹏毕竟不像那类东郭先生似的假学者，我搞世界历史学三十多年，大小也叫个历史学家，不拿出点有说服力的东西，那我岂不是跟那些草包学者划等号了？”
田寻暗自赞叹，又问：“那郎先生都物色了哪方面的学者和专家？”郎世鹏端起咖啡喝了口，说：“林之扬和我早年都在西安大学任教，私交还算不错。到目前为止，他共帮我找了一位生化物理学教授、一位古建筑学家、一个语言学家，一对专门研究风水学的兄弟俩，还有三、四名职业军人负责保护我们的安全，总共大约有十一、二人左右吧。”