第五十章 下厨
章节字数：2703 更新时间：09-04-13 20:34
一大早，恩雅就鬼鬼祟祟的把徐凉初拖到他和雷欧的房间，然后把莫名其妙的雷欧赶了出去，两人躲在房间里窃窃私语。
“凉初哥哥，你做菜好好吃哦！”恩雅满脸崇拜的望着徐凉初，冰绿色的眼睛闪闪发亮，一看就知道是另有所求。
“嗯，这句话你已经说过很多次了。”这小子到底是想干什么？
“那个……凉初哥哥，你教我煮饭好不？”扯着徐凉初的手，谄媚的笑着，满脸的请求表情。
“呵呵，怎么会想到要学做饭啊？”
“因为……想亲手做给雷欧吃。”不好意思的红着脸，但眼里的坚定神色却不容质疑。
每次见雷欧满足的吃着凉初哥哥做的菜，好像只有在那个时候，他的眼里才稍微现出笑意，像是冰块突然融化了一样的柔和。至少在那个时候，雷欧是开心的吧？
所以他也想学做菜，然后每天做给雷欧吃，那样的话，或许雷欧也会在吃饭的时候微笑吧？因为他恩雅而微笑，不是别的什么人。
如果他学会了做饭，那雷欧会不会因此而喜欢上他？就算没有，那起码也会因此多看自己一眼吧？
“想做给雷欧吃？”徐凉初望着恩雅，满脸的揶捣。
这个小少爷，从小养尊处优的，现在竟然想到要做东西给别人吃，难道这就是传说中的爱情的力量？就像他自己，也是每天挖空心思的想着要做些什么好吃的给擎，让他能吃得壮壮的，虽然现在已经很壮了，呵呵……
可是，谈恋爱后，真的很多东西都不同了，视线总会不自觉的跟随那个人的身影。即使每天都住在一起，也还是觉得不够，两人独处时，就喜欢让他抱在怀里，喜欢他对自己做的那些亲昵的小动作。即使……那些小动作有时候会发展到限制级去，但还是很喜欢……一点都不讨厌擎对他的碰触。
“凉初哥哥，如果我学会做菜了，那雷欧就会喜欢我多一点了吧？”恩雅甜甜的笑着，想象雷欧吃到自己做的菜时那种幸福的表情。
“嗯，你为他付出的，他总会看得到。”就像他的擎，就算只是帮他洗一件衣服，他也会感动的抱着自己猛亲。
“是咩是咩？嘻嘻……那凉初哥哥你快教我。”恩雅迫不及待的把徐凉初扯出了卧室，拖到厨房。
“那你想学那一道菜？”
“麻婆豆腐！”大声且肯定的说出来。
“嗯？很地道的中菜啊，雷欧会喜欢吃吗？”这些洋鬼子怎么会知道这道菜？而且还想学？
“他最喜欢的就是这道菜了，其实雷欧很喜欢吃辣的。我的奶奶，也就是雷欧的妈妈，她就是中国四川人哦，所以我们家大部分人都会说中文，也很喜欢中国的文化，特别是中国的美食！真的是超好吃的！我一直很想不通，怎么会有人可以做出那么好吃的东西。”恩雅滔滔不绝的说着，从语气里可以明显看出他对中国文化的着迷和崇拜。
“嗯，那我教你做麻婆豆腐，但这道菜要做得好吃不容易，所以你要耐心的学哦！”徐凉初一边说着，一边着手写菜谱，准备等下出去买材料。
“好，我一定会好好学的，谢谢凉初哥哥！“恩雅举起右手，朝着徐凉初敬了个军礼。
麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，已成为风靡世界的川菜名肴。此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
做时选嫩豆腐切四方丁放碗中，用开水泡去涩味。烧热炒锅下菜油，烧至六成热，将剁细的牛肉末炒散，至色呈黄，加盐、豆豉、辣椒粉、郫县豆瓣再炒，加鲜肉汤，下豆腐，用中火烧至豆腐入味。再下青蒜苗节、酱油，略烧片刻即勾芡收汁，视汁浓亮油时盛碗内，撒花椒末即成。制作时豆腐宜选用细嫩清香“石膏豆腐”，辣椒面以红辣椒为最佳，牛肉以黄牛肉为最佳，制作麻婆豆腐有四字要诀：即“麻、辣、烫、捆（形整的意思）”。
材料买回来后，第一件要做的就是切豆腐，要把豆腐切得四四方方一样大小，其实也不是一件很容易的事。
“呜呜……凉初哥哥，这豆腐怎么一碰它就碎了？我都抓不住。”恩雅抓狂的瞪着那些碎成一块一块的豆腐，举起菜刀对着它们猛剁猛剁……反正都那么碎了，再碎点也没关系吧。哼……讨厌的豆腐，竟然敢欺负他！
“呃……恩雅，你应该用这种小一点的刀来切，这样比较方便，你那把刀是用来砍骨头的。”徐凉初无奈的递一把小点的菜刀过去，然后给恩雅做示范，教他怎么切。
“凉初哥哥，这些豆腐好脆弱哦！”
“那个……应该是吧……”第一次听到有人用脆弱来形容豆腐！虽然……的确蛮脆弱的说……
“哈哈……凉初哥哥，我切好了！”恩雅兴高采烈的拍手，把徐凉初拖过去看自己的杰作。
“呃……还……不错……”很困难的说出这句话，徐凉初叮嘱自己下次一定要当个诚实的好孩子。
恩雅的豆腐，切得虽然不像第一次那么惨不忍睹了，但还是歪歪扭扭的，像是八卦阵。
那个……不是方形的比较好切吗？怎么他可以把豆腐切得那么……呃……艺术……
“哈哈……是咩是咩……我自己也觉得很不错！那我们下一步要怎么做？直接把豆腐扔下去煮吗？”恩雅得意洋洋的端详自己装在碟子上的豆腐，不住傻笑。
“不是，要先用开水泡一下，去涩味，这样口感才会好。”徐凉初耐心的在一边教导，然后把自己那一碟切好的豆腐小心的放在开水里。
“呃……可是我刚才已经把豆腐扔进锅里了……”
“那……从新切一次吧。”
“哦……”
……
一个小时后……
恩雅的麻婆豆腐，重做了七遍，终于成功了，可喜可贺！
“凉初哥哥，为什么我做出来的是黑色的？”恩雅很困扰的看着自己的那一盘豆腐，纳闷不已。
“这个……第一次做的时候都是这样的，你别在意。”徐凉初捂着良心说出了这番话，再一次叮嘱自己下次一定要做个诚实的好孩子。
实在是很佩服恩雅，为什么一样的步骤，一样的材料，恩雅可以做出和他截然不同的东西呢？无语……
“雷欧会吃吗？”没什么信心的发问，这黑乎乎的一团，连他自己都不敢去尝试的说……
“应该……会吧……”可能？大概？
“那我端过去给他吃了！”恩雅喜滋滋的捧着自己辛苦半天的成果，跑着找雷欧去了。
“雷欧……你一定要顶住啊！”徐凉初在厨房里担心的喃喃自语，心里想着，要不要给雷欧先备点泻药什么的。
转头看看自己做出来的那盘色香味俱全的麻婆豆腐，很有成就感的捧起来，打算拿去给他的擎吃。
呵呵……看擎多幸运啊，可以找到他这个好情人……